Le sorprendería lo que encontraron las autoridades en una carnicería de El Carmen de Viboral.


Foto cortesía, carnicero capturado.

La semana pasada miembros de la Secretaría de Salud de Antioquia en compañía de la Policía Ambiental, realizaron operativos en diferentes carnicerías de El Carmen de Viboral, con el fin de verificar en qué estado de salubridad venden este producto.

La visita de control y vigilancia se realizó en varios establecimientos, en uno de ellos se encontraron condiciones precarias para la comercialización del cárnico, donde fueron incautados 130 kilos de este producto en mal estado de tenencia, y la persona que atendía el establecimiento fue capturada por el delito de corrupción de alimentos.

A la carne que fue incautada se le había cortado la cadena de frio, lo que provoco que tuviera presencia de hongos y vectores (Cucarachas).

El intendente Andrés Molina de la policía de medio ambiente y ecológica del distrito 6 de la policía, nos amplia detalles del operativo.

AUDIO: INTENDENTE ANDRÉS MOLINA, POLICÍA MEDIO AMBIENTE.

 

Los operativos se continuaran realizando en diferentes municipios del departamento, en época previa a Semana Santa.

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