Ya estan abiertas las inscripciones para el Primer Festival de Experiencias Gastronómicas en La Ceja

Este evento hace parte de la estrategia de reactivación económica del Municipio que incluye el concurso Hecho en La Ceja, la Exposición de Suculentas y el Concurso Antójate de Café.


Hasta el 25 de noviembre los restaurantes y establecimientos con venta de comida de La Ceja podrán inscribirse para participar en el festival “Saboréate La Ceja” Un evento que tiene como objetivo promocionar la cocina local, las tradiciones y las experiencias gastronómicas; y a su vez, apoyar la reactivación económica y promocionar al municipio como un destino de turismo gastronómico.


Los interesados podrán elegir entre una de las tres categorías dispuestas: platos típicos o tradicionales, platos gourmets o especiales y comida urbana o rápida; y deberán presentarse con una receta que incluya como mínimo un producto local.


El Festival premiará a nueve restaurantes otorgando primer, segundo y tercer lugar en cada categoría y dispondrá de una importante premiación, de acuerdo a un plan de inversión.


La elección de los ganadores tendrá dos etapas; la primera estará a cargo de la comunidad y la segunda de un jurado especializado donde se calificará la presentación del producto, la fusión de sabores, la creatividad e innovación, la propuesta de valor diferencial y la experiencia de servicio.


Los términos y condiciones del Festival y el formulario de inscripción se encuentran en http://www.laceja-antioquia.gov.co o en la Incubadora Génesis www.incubadoragenesis.com

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